7 MARES ARNEDO: VENTRESCA DE MERLUZA CON GAMBAS, ALMEJAS Y GULAS

Empezamos recetas paso a paso, con productos de nuestra tienda 7 Mares Arnedo, para que tengas ideas fáciles y con nuestros deliciosos productos congelados.

Recuerda siempre descongelar los productos antes de usarlos. Y ya sabes que aunque te mostramos las bolsas de los productos en las fotos, puedes encontrarlas a granel en nuestra tienda para llevarte lo justo y necesario para tus creaciones culinarias.

La receta de Ventresca de Merluza con gambas, almejas y gulas y sus fotos son de Mónica de los Santos, puedes seguirla también en Instragram.

Necesitamos:

150 grs. de cebolla ya cortada.

1 cucharada de ajo ya cortado

1 bolsa de salsa verde

1 caja de gulas

200 grs. de almejas

150 grs. de gambas peladas

3 ventrescas de merluza 

Aceite, agua y sal.

1.  Pochar en aceite la cebolla y el ajo y añadir las gambas peladas y cuando esten listas añadir la salsa verde. 
2. Añadir a todo las gulas
3. En una olla hervir las almejas con agua y sal. Escurrirlas dejando un poco de agua de las mismas. Y añadir un poco del agua de las almejas y las almejas a la sartén con todo lo cocinado anteriormente.
4. Añadir la ventresca de merluza y acabar de guisar.