BIZCOCHO DE COLORES

Para hacer un bizcocho de colores con niños es necesario:

• 1 yogur natural
• Aceite (1 medida del yogur)
• Azúcar (2 medidas del yogur)
• Harina (3 medidas del yogur)
• 3 huevos
• Ralladura de limón
• Una bolsita de levadura de 16gr.
• Colorante alimentario de colores
• Chocolate blanco (opcional)
• Natillas (opcional)

Coge un bol y vierte el yogur, la medida de aceite, las de azúcar, las de harina, los huevos, la ralladura de limón y la bolsa de levadura. Yo hice la tarta con mi hija así que le dejé echar todos los ingredientes a ella menos los huevos y la harina, ya que la tamicé antes (con un colador y paciencia).

Después usé la batidora para mezclarlos y la varilla manual para darle esponjosidad (si la batidora es de varilla mucho mejor). Separé la mezcla en 4 vasos y la peque echó y mezclo los 4 colores que teníamos. 

De uno en uno fuimos metiendo al horno el bizcocho de color y los dejamos enfriar cuando lo sacamos. Los apilamos los 4 (se puede poner entre medio natillas simulando a crema pastelera) y derretimos el chocolate blanco y lo vertimos encima de los 4 bizcochos. Dejamos enfriar el chocolate y voilá.... BIZCOCHO RIQUÍSIMO E HIJA CONTENTA Y FELIZ. 

BIZCOCHO DE YOGUR CASERO

Hoy preparamos una receta fácil y dulce con una decoración fácil y muy romántica...

Ingredientes: 

•  1 yogur natural
•  4 huevos grandes
• rayadura de limón
• 1 y 1/2 de aceite (con la medida del yogur)
• 3 de azucar (con la medida del yogur)
• 4 de harina (con la medida del yogur)

En un bol mezclamos los huevos, el yogur, el aceite, el azucar y la rayadura de limón. Removemos bien hasta que quede bien mezclado con una barilla manual. 

 

Tamizamos la harina (con un colador para que no queden grumos) y vamos mezclandola con el resto de los ingredientes poco a poco. Precalentamos el horno a 180ºC.

Pasamos la mezcla a un envase para horno y esperamos 45 min. Con un palillo o cuchillo puedes comprobar si está listo el bizcocho si sale limpio es que esta listo para sacar del horno, sino, esperar un poco más.

Dejamos enfriar. 

Desmoldar y recortar el bizcocho alisandolo, yo le suelo dar la vuelta porque la parte más plana es la del abajo del molde. 

Ya teneís el bizcocho listo para comer... Podeís partirlo por la mitad y rellenarlo con nocilla, nata o incluso con natillas... Como más os guste... Yo hoy voy a darle forma de corazón, para ello imprimir en un folio el dibujo que querais y recortar. Luego con un chuchillo darle forma y listo para impresionar.